Ingredientes:
300 grs. de queso de
untar.
260 grs. de queso batido
3 yogures desnatados y
edulcorados.
3 huevos,
1 cucharada de harina de
trigo
1 sobre de preparado para
natillas,
7 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de cacao,
Aroma o extracto de
vainilla "opcional"
Mantequilla para untar el
molde
Un molde de 18 o 20 cm.
Elaboración:
En un cuenco ponemos todos los ingredientes juntos,
menos el cacao.
Batimos con la batidora hasta que se haga una
crema.
Pintamos el molde ayudándonos del pincel
de silicona.
Vertemos la mitad de la crema en el molde.
En el resto de la crema añadimos el cacao y batimos
bien.
Añadimos la mezcla chocolateada a cucharadas
empezando por el centro y repartiéndola por toda la tarta.
Metemos la tarta a horno pre-calentado a
170 grados de 50 a 60 minutos, hasta que vemos que el centro ya esta
cuajado.
Una vez horneada apagar el horno y dejarla dentro
que repose y desinfle un poco.
Desmoldar cuando esté fría.
Mantenla tarta en la nevera y sácala 10 ó 15
minutos antes de servir para que atempere.
NOTA:
Al llevar yogures la mezcla del queso tiene un
toque ácido (muy leve), quedará genial si le añades unas uvas pasas a la mezcla
antes de hornearla, tendrá el toque dulce de las uvas y ácido del yogurt y el
queso.
La receta original es apta para la dieta dukan y la
podrás encontrar en la siguiente dirección:
Roski cocina y algo más-yus
4 comentarios:
Te quedo de lujo........... tendrás que probar la versión que hice este fin de semana..........te gustara...........gracias por tu confianza y por hacerla............un bico
Está buenísima!!! Y fue una de esas tartas que la ves y te entra por los ojos.Probaré fijo que me encantan tus recetas!!!
Mmmm es totalmente distinta a la mia, como se nota que tienes mano, yo soy fan de estas cosas hace un par de años y de chocolate y queso tuvo muy buena critica la :
http://golosolandia.blogspot.com.es/2013/01/tarta-de-queso-y-chocolate-queso-y.html
un saludo y aver cuando preparo tb esta ñam ñam ñam
Te la recomiendo al cien por cien. Está buenísima y es super sencilla y bastante rápida, vamos que lo tiene todo!!!
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