Ingredientes:
Parte de chocolate:
80 ml de agua
450 ml de leche
200 gr de crema de avellanas (Nutella)
40 gr de azúcar
Parte de queso:
450 ml de leche
200 gr de crema de avellanas (Nutella)
40 gr de azúcar
Parte de queso:
300 gr de queso crema
350 ml de leche
120 gr de azúcar
14 gr de gelatina hidratada
40 ml de agua
Preparación:
Hidratar la gelatina con agua y derretir en microondas por 30 segundos.
En una licuadora agregar la leche (450 ml), el azúcar, la crema de avellanas y la gelatina disuelta (21 gr). Batir por 2 minutos y verter sobre un molde. Refrigerar por 1 hora o hasta cuajar.
En la licuadora añadir el queso crema, la leche (350 ml), el azúcar y la gelatina disuelta (14 gr). Batir por 2 minutos y verter sobre el molde con la gelatina de avellanas.
Enfriar 1 hora más o hasta cuajar.
Desmoldar y decorara con crema de avellanas.
Queda deliciosa y super llamativa, y es un postre fresquito.
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